New York – Az ország második legnagyobb hamburgerlánca 1998 óta most először változtat a sültkrumpli receptjén: vastagságban kíván ráverni a tradicionális riválisokra.
A Burger King bejelentése szerint üzleteiben ezentúl vastagabb sült burgonyát, kevesebb sót szolgálnak fel, a csomagolásnak köszönhetően pedig az áru tovább marad ropogós és forró. A jelenleg a kettes ceruzánál valamivel szélesebb átmérőjű csipszek megvastagodása december 5-étől várható a lánc észak-amerikai éttermeiben. Az árak változatlanok maradnak.
Leo Leon, az innovációért felelős alelnök elmondása szerint többfajta variáns közül választották ki az új csipszet mint a legoptimálisabbat. Miután a francia sült krumpli a Burger King – és általában a gyorséttermek – egyik legvonzóbb terméke, fokozott gondot fordítanak arra, hogy minősége állandóan javuljon.
A Burger King azután lépett hasábburgonya-ügyben, hogy a rivális Wendy’s a vékonyabb, „természetesen vágott” rósejbnivel indított kampányt. Ezen a fajtán a héjból rajta hagynak valamit, és tengeri sóval sózzák meg.
A Burger King szerint az új hasábok húsz százalékkal kevesebb nátriumot – azaz sót – tartalmaznak. A legkisebb, egydolláros adag 330 milligramm nátriumot tartalmaz és 240 kalóriás, a kisütés sovány növényi olajban történik, amely semmiféle állati eredetű adalékot nem tartalmaz. cég december 16-ától kezdi meg az új kampányt, aminek lényege, hogy az egydolláros hasábburgonya-adagot „ingyen” adják a burgerhez.
A 3G Capital befektetési cég tavaly 3,3 milliárd dollárért vásárolta fel a Burger Kinget, amelynek világszerte 12 ezer 400 üzlete van.
Kipróbáljuk!
Igazi paleo konyha.
Azert meg igy is messze lesz a fiveguys-tol vagy a fuddruckers-tol. De legalabb van hova fejlodnie.
Valamikor a 80 evekben ettem eloszor hamburgert Magyarorszagon. Dragabb volt minden mas akkor elerheto szendvicsnel, de nagyon finom volt, szezammagos zsemle benne a hamburger, meg a zoldsegek. Azota valahogy minden mas lett. A zsemle valahogy gumiszeruen szivacsossabb lett es a hus legalabb a harmadara , negyedere zsugorodott. Akkor kb 8mm vatsag volt a hamburger hus, mostanaban inkabb 2-3. Akkor a MCdonalds valamifele unnepi ritka esemeny volt, most egyszeruen junk food, ahova az ember akkor megy be ha masra nincs ideje. Ugy tunik ez igaz az osszes gyorsetterem lancra is.
Vidékiként számomra akár a MCDonalds, akár a Burger King van szó, mindig kissé különleges alkalom volt, de már korábban beláttam, hogy az üdítőitalokhoz hasonlóan jobban járok egy egyszerű büfénél vagy hipermarketes étteremnél, annyira egészségtelen ételek és italok ezek.
Hát persze, hogy olcsóbb lesz, hiszen kevesetbb lesz rajta a só, ami csökkenti az önköltséget…
A viccet félre téve, rengeteget mérgelődtem azon, hogy a kérésem nélkül alaposan megsózva adták, adják a krumplit. Régen egy étterem asztalán ott volt a só, aki aklarta megsózta az ételt, a köretet. Most “rádsózzák”, eszed, nem eszed, nem kapsz mást. Én ezt sötét dolognak tartom. (Csak külön kérésre adják só nélkül). Miért az egészségtelen megoldást teszik kötelezővé és miért nem fordítva.
Elárulnék még egy “titkot” is; a nem sótzott (teljesen sótlan) róseibni sokkal tovább megőrzi ropogós állagát.
Komplementer, ha nem sózzák meg rendesen, nem vedeled a kaolát rája.
Ricsi!
Sejtettem, csak nem akartam a kellős közepébe csapni.
Egyébként ez benne hatalmas disznóság, mert . t u d a t o s a n . rombolják az egészségünket.
Javulást!
. . . . . Volt, mikor kedveltem őket.
“oszt” felismertem az ízfokozót, mint a “konyhaművészet” boszorkánysága című történetet.
- majd az ízfokozók fantasztikus üzleti hatását is kénytelen voltam felismerni.
Ma már nagyítóval keresem azokat a termékeket, amik nélkülözik ezeket a csodaszereket.