Little Rock, Arkansas – Némileg keserű az arkansasiak szájíze a mai Függetlenségi Napon: a Searcy városában lévő Yarnell’s Ice Cream a válság áldozatai közé kerülve nem sokkal a hosszú hétvége előtt jelentette be, hogy örökre bezár.
A független jégkrémgyártó pénzügyi nehézségekre hivatkozott. Kétszáz alkalmazottja kerül az utcára.
Arkansas népe számára a fagylalt épp úgy intézmény, mint az olaszoknak a pizza. Az Arkansas Egyetem Razorbacks csapatának szurkolói derékhada testületileg a karamellízesítésű Woo Pig Chewyt szereti; aki nem azt fogyasztja, az nem is igazi Razorbacks-drukker.
Népszerű a Purple Cow éttermekben rendelhető Bíbor Vanília is. A Purple Cow egyébként büszkén hirdette magáról, hogy kizárólag Yarnell-fagyit szolgál fel, mást nem. Mostantól áttérnek a lánc texasi egységeiben kizárólagosságot élvező ottani fagyira, a Blue Bellre.
Guy Lancaster, az Arkansas Enciklopédia szerkesztője azt állítja, a fagyi és a jégkrém az, amiről a legbiztosabban állíthatjuk, hogy elválaszthatatlan része az arkansasi kultúrának. Sokan voltak büszkék arra, hogy olyan államban élnek, amelyben független jégkrémgyár működik.
A jégkrémrajongók részéről hatalmas roham indult meg pénteken a boltokban, ahonnét az utolsó darabokat is felvásárolták. Az internetes megosztókon megjelentek a Yarnell nyugodjék békében feliratok.
Ray Yarnell 1932-ben, a nagy világválság dacára indította be kisüzemét a Little Rocktól északkeletre lévő Searcyban, és hamarosan sikerült felvirágoztatnia. Arkansasban 1997-ig számos független jégkrémgyártó működött, a Yarnell azonban a család tulajdonában is maradt, egészen a mostani, szomorú végig.
Buzz Lande, a Searcy Kereskedelmi Kamara elnöke kijelentette: a Yarnell név összeforrott a városka nevével négy generáción át, olyannyira, hogy a vállalat egyik igazgatóját még polgármesternek is megválasztották.
A cég termékeit, köztük jégkrémszendvicseket és fagyasztott joghurtot, az államon kívül Louisianában, Mississippibe, Missouriba és Tennessee-be is „importálta”. Most, nyárra jelent meg – de kifutni már nem tudott – a Lemon Ice Box Pie fantázianevű termék; őszre tervezték a Sticky Bunt.
Üsse kő, majd eszünk Ben & Jerry’s-t